Word 本文の裏に写真を置いて、その上に文字を表示したい（ウォッシュアウト）

　はい、これですね？
　 

１　挿入した写真のWクリック（図ツールが開きます）。

２　左端の「色の変更」をクリック。
　

３　色調から、ウォッシュアウトを選びます。
　 

注：これはあくまで「色を薄くした」だけなので、透過はしていません。
　　　文字を上に重ねるには、「文字列の折り返し－背面」が必要です。

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・ウォッシュアウト
　洗って色を剥げさせる、洗い落とす、などの意味があるようです。医学用語だと「薬の影響を抜くための薬なし期間」という意味だそうで。